Poljoprivredne sirovine kao temelj globalnih lanaca snabdevanja
Rastuća potražnja, uz istovremeno ograničene resurse, čini soju, šećer, žitarice ili kakao kritičnim elementima u lancima snabdevanja. Budući da je njihov uzgoj često povezan s ozbiljnim ekološkim izazovima, održivi izvori posebno su važni za dm. U dm-u se osećamo odgovornima za korišćenje poljoprivrednih sirovina proizvedenih na održiv način kako bismo očuvali resurse i zaštitili
biodiverzitet. U dm asortimanu namirnice iz biološkog uzgoja dostupne su još od 1986. godine. Od 2015. godine, markom dmBio šaljemo jasan signal za ekološki uzgoj hrane. 100 odsto dmBio proizvoda sertifikovano je EU bio-oznakom. U celoj dm grupi njihov udeo u prodaji prehrambenih proizvoda iznosi 81 odsto. Više od 200 od ukupno 650 proizvoda dmBio nosi oznake udruženja za ekološki uzgoj Naturland i Demeter koja slede još strože smernice od onih koje propisuje EU bioregulativa. Takođe, za proizvode dm marke alverde NATURKOSMETIK sve više koristimo sirovine iz kontrolisanog ekološkog uzgoja.
Palmino ulje: jeftino i svestrano – ali kontroverzno
Ovo biljno ulje nalazi se u brojnim proizvodima – od hrane i kozmetike do biogoriva. Popularno je, jer su sirovine uljane palme često izdašnije od onih drugih uljarica. Iz košpica uljane palme, ostataka proizvodnje palminog ulja, dobijaju se sastojci za kozmetiku, deterdžente i sredstva za čišćenje. Međutim, opsežan uzgoj u monokulturama ugrožava
biodiverzitet. dm se stoga oslanja na stroge kriterijume održivosti prilikom nabavke sirovina: koristimo standarde Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) koji garantuju odgovorno upravljanje plantažama uljane palme. Upotrebom sertifikovanog palminog ulja dm aktivno doprinosi zaštiti klime, životne sredine i raznolikosti vrsta.
Tamna strana drvenih vlakana
Drvo je svestrana sirovina: osim za proizvodnju papira, koristi se i za ambalažu i higijenske proizvode. Drvo se načelno smatra ekološki prihvatljivim, jer je obnovljivo i skladišti CO2. Međutim, ilegalna seča, propadanje šuma i monokulture ugrožavaju ekosisteme širom sveta. Za dm je ključno poreklo sirovine: sveža drvena vlakna koja dm koristi u obliku celuloze za vlažne maramice ili za ambalažu proizvoda i logističke pakete, moraju biti u skladu s FSC standardom (Forest Stewardship Council).
Koliko je pamuk zaista održiv?
Pamuk je jedan od najpopularnijih prirodnih vlakana u svetu, ali njegova proizvodnja često ima visoku cenu zbog intenzivne potrošnje vode i korišćenja pesticida, što takođe ima veliki uticaj na biodiverzitet. U dm-u želimo da povećamo transparentnost i da preuzmemo ekološku odgovornost i u ovom području: prirodna vlakna za dečiji tekstil dolaze iz kontrolisanog ekološkog uzgoja. Na primer, marke ALANA i PUSBLU sadrže 99,9 posto bio-pamuka.
